Prato (Pratiques, travail, organisation) constitue une nouvelle équipe du CRH formalisant une pratique de recherche initiée en 1995 sur une base volontairement interdisciplinaire, puisqu’elle rassemble des historiens, sociologues, chercheurs en gestion, économistes, anthropologues… Prato s’intéresse aux pratiques de travail et d’organisation sur des objets de plus en plus internationaux et comparatifs. Le thème des deux dernières années est la désindustrialisation et le travail en temps de crise.